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8月
2015年8月22日
in カシミール
今日の朝ごはん、チャパティ。
ここのチャパティはけっこう油を使います。
カシミール独特なのかはわかりません。
ちなみに焼くときはギーを使いますが、揚げた感がパリパリで美味しいです。
家のギーはただいま羊のやつ。…
ふつうは牛のギーはですね。
試しにチャパティを作ってみましたが、てんでダメでした。
こちらでいう
みそ汁も作れない花嫁さんってところでしょうか。
でも、みんな私が外国人だから大目に見てくれます。
なんだか申し訳ないやら。
でも、家族みんなでする食事は最高に幸せなときです。
