今日の朝ごはん、チャパティ。 ここのチャパティはけっこう油を使います。 カシミール独特なのかはわかりません。 ちなみに焼くときはギーを使いますが、揚げた感がパリパリで美味しいです。 家のギーはただいま羊のやつ。̷ …
1月、佐世保市立祇園小学校の6年生が商店街で行った「祇園ショップ」の取り組みの収益金を、「インドの人たちに贈りたい」と託されていました。 今回の旅で、やっとかないました。 カシミールにある3歳から18歳の55人が暮らす孤 …
フェイスブックにちょくちょくお知らせしておりますが、 てとて舎は8月5日から下旬にかけてお休みさせていただきます。 はて、そんなに休んで何をするのかを申しますと・・・ インドのカシミールに行ってきます!! そうです。 そ …
ご報告!ついに てとて舎に看板がつきました。 総合プロデューサーは私たちのお友達です。 彼は以前ブータンで活躍しておりました。 国王の何かを立てる建設にかかわっていた彼が、帰国後てとて舎の看板を作ってくれるなんて。感激で …